Die klassische Speisekarte

Genießen Sie beim Orthofer klassische Gerichte wie Wiener Schnitzel, Cordon Bleu oder den hausgemachten Apfel-Topfen-Strudel. Aber auch moderne Gerichte wie Bowls werden immer wieder auf die Karte gesetzt.

Auf Regionalität wird Wert gelegt

Bei den Gerichten wird vor allem auf Regionalität viel Wert gelegt. So kommt zum Beispiel das Schweinefleisch aus der eigenen Landwirtschaft und die Kräuter aus dem eigenen Garten. Aber nicht nur Fleischliebhaber kommen bei dieser Speisekarte auf ihre Kosten. Auch Vegetarier finden leckere Köstlichkeiten, ob wärmende Suppen, frische Salate oder Desserts.

Suppen

Kaspressknödelsuppe

€ 4,20

Enthält: L,C,A,G,O

Frittatensuppe

€ 4,20

Enthält: L,C,A,G

Tagessuppe

€ 4,20

Enthält: L,C,A,G

Aus dem Suppentopf

Große Kaspressknödelsuppe

€ 7,50

Enthält: L, C, A, G, O

Große Frittatensuppe

€ 7,50

Enthält: L, C, A, G

Salate, Bowls, Vegetarisch & Vegan

Steirischer Kuss

€ 15,90

Käferbohnensalat / Blattsalate / Ziegenfrischkäsebällchen, Räucherforelle vom Kroisleitner / Rettenegg, Bio- Dinkelpops vom Geiregger / Waisenegg, Apfel- Himbeer- Essig Dressing, dazu servieren wir 1/16 l steirischen Weißwein, Enthält: A, D, O, G, M,

Steirischer Backhendlsalat

€ 13,90

Hühnerbruststreifen auf gartenfrischen Blattsalat und Kernöl, Enthält: A, C, G M, O, H

Saibling auf Salat

€ 20,50

Gegrilltes Saiblings Filet von Kroisleitner Rettenegg auf knackigem Salat und einen Apfel-Rosinen Chutney, Enthält: A, C, G M, O, H

Ziegenkäse

€ 15,90

im Kürbiskernmantel und gebackene Zucchini mit Sauce tatare, Salat vom Buffe, Enthält: A, C, G, O

Vital- Bowl mit gegrillten Putenstreifen

€ 16,90

Couscous von Fam. Geiregger / Waisenegg Blattsalate, Tomaten, Salatgurke, knackige Karotten, Paprika, BIO- Dinkelpops und fruchtige Weintrauben Honig-Apfel-Himbeer- Essig – Dressing, Enthält: A, M, O, H

Fitness- Bowl mit Gebäck - vegan

€ 14,50

Blattsalate, Tomaten, Salatgurke, Avocado, Walnüsse, Sesam, Sprossen, Äpfel Honig-Apfel- Himbeer- Essig – Dressing, Enthält: A, M, O, H, N

Vital-Bowl vegan

€ 14,90

Couscous von Fam. Geiregger / Waisenegg, Blattsalate, Tomaten, Salatgurke, knackige Karotten, Paprika, BIO- Dinkelpops und fruchtige Weintrauben, Honig-Apfel- Himbeer- Essig-Dressing, Enthält: A, M, O, H

Salat

€ 4,90

vom Buffet

Hauptspeisen

Wiener Schnitzel vom Schwein

€ 13,90

Pommes frites, Schweinefleisch aus eigener Landwirtschaft und aus Österreich, Enthält: A, C, G, M, O

Wiener Schnitzel von der BIO Pute

€ 16,90

Pommes frites, BIO Putenfleisch von der Fam. Krautgartner / Vorau, Enthält: A, C, G

Cordon bleu

€ 16,50

mit Bratkartoffeln, Schweinefleisch aus eigener österreichischer Landwirtschaft, Enthält: A, C, G

Cordon bleu von der BIO Pute

€ 19,50

mit Pommes frites, BIO Putenfleisch von der Fam. Krautgartner / Vorau, Enthält: A, C, G

Grillkotelette

€ 17,90

mit Speck, Zwiebel, Pommes frites und Kräuterbutter, Schweinefleisch aus eigener Landwirtschaft und aus Österreich, Enthält: A, G, L, M

Für kleine Gäste

"Wichtel Lisa´s Lieblings- Schnitzerl"

€ 9,50

Kleines Putenschnitzel mit Pommes oder Reis, Enthält: A, C, G

"Wichtel Max, der Gelehrte" mag ...

€ 9,50

Grillwürstel mit Pommes, Enthält: M, O

"Pauli der Träumer" träumt von ...

€ 9,50

Kleines Berner Würstel mit Pommes frites und Salatgarnitur, Enthält: G, L, M

"Mia, Wichtel der Waldfrüchte" liebt ...

€ 7,20

Eine Marmeladepalatschinke und eine Schokoladepalatschinke, Enthält: A, C, G

Nachspeisen

Marmeladepalatschinke je Stück

€ 3,50

Enthält: A, C, G

Schokoladepalatschinke mit Schlagobers je Stück

€ 4,30

Enthält: A, C, G

Strudel nach "Art des Hauses"

€ 5,50

Apfel-Topfen-Strudel, Enthält: A, C, G, O

Hausgemachte Torten

€ 4,30

Enthält A, C, O